מג'דרה לניקוי אביב

שילוב של אורז מלא ועדשים מספק לנו חלבון מלא מהצומח ומסייע בניקוי הכבד.

החומרים: 


1 כוס אורז מלא עגול
1/2 כוס עדשים ירוקות שטופות
1 בצל גדול קצוץ
2 כוסות מים רותחים
מלח לפי הטעם

 

אופן ההכנה:

מאדים בצל במעט שמן זית על אש קטנה עד לכמעט השחמה.
מוסיפים אורז ומערבבים מספר דקות.
מוספים מים רותחים ועדשים.
מביאים לרתיחה קצרה ומבשלים על אש קטנה כ-40 דקות עד שמוכן.